חוויה לא נשכחת

איך נולדה איטליאנו

אהבה איטלקית בלב חיפה

זה התחיל על חופי הריביירה האיטלקית. תופיק חסן, שנולד וגדל בתוך מסורת הקונדיטוריה, מצא את עצמו נמשך לא רק לטעמי המטבח האיטלקי, אלא גם לרוחה, לסיפוריה, ולאווירת הרומנטיקה שהיא פולטת באחד הלילות, תחת שמיים מפוצצים בכוכבים, תופיק והאדריכל שלו ישבו במסעדה עתיקה על גדת הים. התאורה הצנועה, הריחות המשכרים מהמטבח, והמוזיקה הרכה הולמת את החוויה. תופיק הרגיש שהוא חייב להביא את האווירה הזו איתו אל המולדת


הרעיון התבסס בתוכו והפך למטרה: ליצור פינה איטלקית אמיתית בלב חיפה. לא רק מסעדה, אלא חוויה - מקום בו כל אחד יכול להרגיש את הקסם של איטליה. 


בחזרתו, תופיק והאדריכל שלו עבדו שעות רבות כדי להביא את הפרטים הקטנים והמיוחדים שהפכו את החוויה שלו לכזו ייחודית. המסעדה שנפתחה בחיפה הייתה הגשמה של חלום, הגשמה של אהבה רומנטית לאיטליה


אווירה רומנטית ומושקעת בפרטיות כך שתוכלו ליהנות מארוחתכם באווירה של פלג ושקט